СТРОИТЕЛЬСТВО ХОЛОДИЛЬНЫХ СКЛАДОВ.

В отличие от обычных холодильных и морозильных камер, складские комплексы с температурным хранением продукции, имеют сложное техническое исполнение. На таких складах обычно работает погрузочно-разгрузочная техника: от ручной рохлы или электроштабелера, до тяжелых погрузчиков, проезжающих через массивную дверь или скоростные ворота от нескольких десятков до нескольких сотен раз в сутки. На территории склада можно увидеть систему стеллажей с чёткой логикой размещения каждого типа продукции, а так же встретить персонал, присутствующий регулярно или появляющийся «по мере необходимости» для отслеживания порядка размещения или внутреннего учёта. Работа коммерческих и промышленных организаций, занимающихся производством, складированием и перевозкой пищевой продукции, требует наличия больших площадей с теми или иными условиями хранения. Для решения этой задачи лучше всего подходят холодильные хранилища, способные обеспечить нужный температурный режим.

ПОДБОР ТЕПЛООБМЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗАДАННОГО ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА ПРОИЗВОДЯТ НА ОСНОВАНИИ РАСЧЁТА ТЕПЛОФИЗИЧЕСКОГО БАЛАНСА, В КОТОРОМ УЧТЕНА СОВОКУПНОСТЬ ТЕПЛОПРИТОКОВ ОТ:

• стен, пола и потолка
• частоты открывания и конкретных размеров дверных блоков
• от персонала находящегося в камере
• от освещения
• и наконец от самого продукта

Стоимость продукции находящейся на хранении, как правило, исчисляется миллионами, поэтому сбой в работе склада не допускается! Именно поэтому склады с температурным хранением нередко оснащают системой резервного холодообеспечения и электро-генераторами – на случай аварии! Что же касается самого «термоса» холодильного или морозильного склада, то тут так же используется ряд современных технических решений:

1) стеновые и потолочные сэндвич-панели крепятся к специально подготовленному металлокаркасу, или же монтируются, при помощи системы подвесов, к действующим элементам постройки. Это необходимо для исключения провисания и деформации панелей, под собственным весом, а также нагрузки которая будет на них воздействовать (к примеру воздухоохладитель весом 300кг)

2) система освещения проектируется индивидуально в зависимости от конкретного типа продукции и способа её размещения в камере.

3) на низкотемпературных складах, там где работает крупная погрузочно-разгрузочная техника, предусматривается особенное устройство пола, с применением системы подогрева, для исключения промерзания.

ТИПОВОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ПИРОГА ПОЛА МОЖЕТ ИМЕТЬ СЛЕДУЮЩИЙ СОСТАВ:

• подбетонка, покрытая слоем наплавляемой гидроизоляции
• тепловой нагревательный контур
• слой утеплителя 100мм, к примеру пеноплекс
• слой бетона с армированием
• полимерное покрытие для компенсации физического воздействия на бетон и предотвращающее его разрушение

Компания ООО «ВентХолодСервис» оказывает полный комплекс услуг направленных на реализацию индивидуальных проектов по среднетемпературным и низкотемпературным складам. В их числе – разработка проекта холодильного склада, подготовка технических чертежей, финансовый расчет, комплексная поставка оборудования и материалов, необходимых для сборки склада, доставка и монтаж «под ключ»! Работа по договору и с гарантией

РАЗНОВИДНОСТИ ХОЛОДИЛЬНЫХ СКЛАДСКИХ КОМПЛЕКСОВ

По функциональному предназначению холодильные склады подразделяются на три базовых типа:

• Производственные. Используются в основном на месте непосредственного производства для охлаждения и заморозки продуктов с возможностью краткосрочного хранения.
• Распределительные. Предназначены для хранения больших объемов продукции и ее выдаче по мере востребования.
• Камеры краткосрочного хранения. Своего рода «перевалочная база», используемая при перевозке продуктов и их перегрузке с транспорта на стационарный объект или на другой транспорт.

ТИПОВОЙ ПРОЕКТ ХОЛОДИЛЬНОГО СКЛАДА

В стандартном варианте холодильное хранилище представляет собой помещение с рядами стеллажей, рассчитанными на то или иное число паллетомест. Конструкция включает в себя:

• каркас с установленными на нем стеновыми кассетными сэндвич-панелями;
• утепленный непылящийся пол;
• вентилируемые фундамент и крышу.

ЧТОБЫ В ОДНОМ СКЛАДСКОМ ПОМЕЩЕНИИ ОБЕСПЕЧИТЬ РАЗЛИЧНЫЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ ХРАНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ, МОЖНО РАЗГРАНИЧИТЬ ПРОСТРАНСТВО ВНУТРЕННИМИ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИОННЫМИ ПЕРЕГОРОДКАМИ.

ПОЧЕМУ ВЫГОДНО ЗАКАЗАТЬ У НАС СТРОИТЕЛЬСТВО ХОЛОДИЛЬНОГО СКЛАДА?

Наша компания ООО "ВХС" уже не первый год занимается строительством холодильных помещений и оснащением их всем необходимым оборудованием, и готова выполнить заказ любого уровня сложности в любом регионе России.

В соответствии со всеми требованиями клиента мы можем спроектировать и изготовить морозильные хранилища в виде склада с регулируемыми влажностью и температурой для временного размещения привозимой продукции либо в виде изолированной камеры быстрой заморозки, устанавливаемой внутри производственного помещения, либо объект любой иной конфигурации.

Если намереваетесь купить холодильный склад, то знайте, что бюджет строительства напрямую зависит от пространственного объема объекта, сложности работ и цены устанавливаемого оборудования.